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蛤蜊汆鲫鱼－龙凤酸辣汤
蛤蜊汆鲫鱼－龙凤酸辣汤...
作者：
云游天下
发表于：
2008-03-24 15:30:29
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菊花黄鱼羹－原笼粉蒸牛肉
菊花黄鱼羹，江南菜羹。是由杭州名菜宋嫂鱼羹演变而来。...
作者：
云游天下
发表于：
2008-03-24 15:24:20
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滑炒虾仁
江苏、上海等地的名菜。...
作者：
云游天下
发表于：
2008-03-24 15:20:46
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崇明鳗鲡
鳗鲡，又名青鳝、凤鳝、河鳝，是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A，加上肉味鲜美可口，被人誉为“水中人参”。...
作者：
云游天下—蓝色矩阵
发表于：
2008-03-17 14:49:26
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蟹壳黄
用油酥加酵面作坯，做成扁圆形小饼...
作者：
云游天下—蓝色矩阵
发表于：
2008-03-17 14:47:07
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排骨年糕
排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳，为上海人喜食的小吃品种。...
作者：
云游天下—蓝色矩阵
发表于：
2008-03-17 14:39:01
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五仁梅花酥
五仁梅花酥是以松仁、榄仁、桃仁、杏仁、瓜子仁为馅料，油酥面团作皮油炸而成。...
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云游天下—蓝色矩阵
发表于：
2008-03-17 14:35:43
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冬菜粢毛团
冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉粒为馅料，相粉团作皮，滚上糯米蒸制而成...
作者：
云游天下—蓝色矩阵
发表于：
2008-03-17 14:33:55
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